メダルを{{point}}枚獲得しました！
“今こそ九州の活性化を目指そう！盛り上げよう！”と、大丸福岡天神店で半期に一度開催される「九州深発見フェア」。開催５回目となる今回は、美食の宝庫・鹿児島から、名店の新作グルメや“日本一”を誇る素材を使った絶品ご当地グルメが続々登場！ 薩摩切子や大島紬などの伝統的工芸品も展示販売します。
鹿児島県産の“お茶”の魅力を発信する日本茶スイーツ専門店「TEA WAVE」が初登場！
鹿児島県産の抹茶を贅沢に使用したパウンドケーキに、抹茶アイスと自家製の濃厚抹茶ソースをトッピング。
お抹茶の奥深い味わいを堪能できる1皿を、ぜひご賞味あれ。
■その他のメニュー：抹茶パウンドケーキ（１個） 500円（税込）
※テイクアウトのみ
※常温
※イートインの際の抹茶アイス、抹茶ソースを除いたパウンドケーキ部分のみ
濃厚な抹茶バタークリームに相性のいいラムレーズンを混ぜ込み、抹茶のクッキーでサンド。自分のご褒美にも、プレゼントでも喜ばれる商品です。
ジェラートマエストロコンテスト日本一に輝いたシェフ・本多エリカ氏が作る、「鹿児島抹茶ジェラート」と「マスカルポーネジェラート」を合わせたティラミス仕立てのジェラートカップです。
鹿児島の溶岩をイメージし、ブラッククッキーにお茶のラングドシャが添えられています。この機会にぜひ♡
「白熊」発祥の店・天文館むじゃきのイートインコーナーに登場したの限定メニュー。
ふわふわのかき氷の上に、鹿児島県産のさつまいも「シルクスイート」を使用したペーストをたっぷりとモンブラン風にデコレーション。
今だけ、ここだけのドレスアップされた白熊を召し上がれ♪
屋久島の小さな集落「栗生（くりお）」に嫁いだ女性たちが手掛ける、ベーカリーによる限定メニューの登場です。
鹿児島県産のさつまいものペーストに、バニラ、ラム酒、アーモンドの香りをブレンド。舌の上でとろけると、多彩な香りが広がります。
コーヒーや紅茶をより一層美味しくしてくれる逸品で、いつものおやつタイムを贅沢にしてくれます。
安納芋の本場・種子島で創業100年の歴史を持つ老舗「菓子処 渡辺」が島の素材を活かして作った限定メニュー。
パフェの中の紫芋は、甘味が強く希少な品種「種子島ゴールド」を使用。その上にねっとり甘い安納芋のペーストがたっぷり。
種子島育ちの２種のさつまいもをふんだんに使用しています。
鹿児島の特産品である「さつまいも」の素材そのままの美味しさを生かした商品が自慢の「さつまいも本舗」。
濃厚な甘さが特徴の「紅はるか」を使ったスムージーに、いちごとチョコレートソースをトッピング。
ダイナミックに添えられた大きなさつまいもチップスは、カリっとした食感のアクセントも楽しめます。
豚骨ラーメンが主流の鹿児島で、他にはないスタイルを表現する大人気店「サカノウエユニーク」が大丸福岡天神店に初登場！
大判の炙りチャーシュー２枚、味玉、めんま、海苔３枚をトッピングして、店の看板メニューの豪華バージョンがいただけます。
県内産の柚子ペーストと鰹節の香りが食欲をそそり、あっさりした風味の中にもコクがある柚子塩ラーメンです。
黒毛和牛専門農場で育てたブランド牛「小田牛」を、贅沢なすき焼にして限定販売いたします。
お米と大麦を食べて育った「小田牛」は、脂の融点が低く口の中でとろける味わいが魅力です。
赤身とサシのバランスが良いロース肉のすき焼で、黒毛和牛の旨味をぜひご堪能ください。
鹿児島のグルメと言えば、やっぱり「黒豚」！
今回は黒豚の味わい方を知り尽くした「Dining萬來」から、角煮、しゃぶしゃぶ、生姜焼きと３種の味わいを楽しめる豪華な限定弁当が登場。
たまり醤油や黒糖のタレなど、鹿児島ならではの調味料が絶品の黒豚をさらに味わい深く仕上げています。
「森伊蔵」、「魔王」などの希少銘柄、鹿児島全土の芋焼酎に奄美黒糖焼酎含む100銘柄を、特別にセット販売します。限定１セットです。
「牛ノ根蒸留所」は、県内110蔵目の焼酎蔵として2025年10月23日に開業しました。
蒸留所名の由来は、
①牛根という地区を大事にしたいという心。
②開業までの２年間の道のりが根となり、その根が地を這り一本の大きな木になるようにという願い。
③牛のように力強くどっしりと進むという心意気。
これら３つの気持ちが込められています。
今回お目みえするのは、牛ノ根蒸留所の記念すべき１stボトル。デザインコンセプトは「復活の象徴」です。
数量限定、80セット限りの販売です。
サツママサリを原料に芋麹の製法にて醸した焼酎「フラミンゴ オレンジ」。
鹿児島工業技術センターが開発した酵母「鹿児島香り酵母１号」を使い、「いも麹芋」と違い減圧蒸留した焼酎です。
もろみの段階から果実系の香りが高く、蒸留後は更に果実系の香りが引き立ち、芋由来の香りであるモノテルペンアルコールの数値が非常に高いのが特徴。おすすめの飲み方は炭酸割りです。
「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。
「2026エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体にさまざまな樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2026年リリースのシングルモルトウイスキーです。
焼き芋にしたサツマイモ、無農薬栽培の自家製米、黒糖を使用した鹿児島を全面に押し出した新作ビール。
焼酎のような芋の芳醇な香り、上品な甘みが残る日本酒の様な味わいが特徴です。
色をランダムで多色被らせており、色味が１つ１つ異なるため全て一点物です。
光の当たり方で表情を変える、色鮮やかな薩摩切子。食卓を彩る特別な逸品です。
国指定伝統工芸品である「本場大島紬」。絹糸を精緻な模様になるように先染めし、解いた糸を正確な絣模様に織りあげる奄美大島発祥の織物です。
工房TOKARAでは、それを再解釈した「トカラ織り」で生地を織り、洋服をデザインしています。柄・色合いを現代風にアレンジして、華やかな衿フリルもファッショナブルで魅力的です。
手織りにこだわり、色彩豊かな大島紬を提案する「大瀬商店」。
色彩を楽しむシンプルな「夏大島紬」で、春先から使える単衣用の夏大島紬は、使い勝手がよくヘビーローテーションになること間違いなし。
シンプルだからこそ飽きのこない、夏の和装オシャレに欠かせないアイテムです。
薩摩焼の伝統技法を取り入れたブレスレット。2025年「鹿児島の新特産品コンクール」では、鹿児島県知事賞を受賞しました。
吉祥文様をアレンジしたデザインがさり気なく手元を彩ります。器だけに留まらず、薩摩焼をファッションの一つとして生活の中で楽しんでみては？
「赤い宝石」と称される最高級の血赤珊瑚。吸い込まれるような深紅の輝きが、胸元を上品に彩ります。
モダン仏壇とも呼ばれる家具調仏壇は、コンパクトかつシンプルに仕上げております。美しく魅せる屋久杉の杢目や温もりを感じる色合いは、お部屋に和みをもたらしてくれます。
お手入れや移動も簡単で、和室、洋室どちらにも合う人気の御仏壇です。
■会期：2026年4月8日(水)～13日(月)
■会場：大丸福岡天神店 本館8階 催場
■営業時間：10：00～19：00 ※最終日は17：00閉場
■住所： 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
■TEL：092-712-8181（代表）
■LINE：https://lin.ee/aBzxP4w
■Instagram：＠daimaru_fukuoka（https://www.instagram.com/daimaru_fukuoka/）
■X：@daimaruFUKUOKA（https://x.com/daimaruFUKUOKA）
