「サトウの切り餅」でおなじみのサトウ食品イチオシ！管理栄養士が考えたおすすめもちレシピ６選

2026-01-09

「サトウの切り餅」でおなじみのサトウ食品が、管理栄養士資格を持つ社員による“おすすめのもちレシピ６選”を公開。斬新ながら、とても手軽なもち料理は、年末年始にたくさん食べてちょっと飽きてしまったあなたも、もちが余ってどうしようかと悩むあなたも、必見です！

「おもち＝太りやすい」って本当？

年が明け、正月休みが終わって日常生活に戻ると「ん、なんだか太ったな」と正月太りを自覚する人も多いのでは？

世間では「正月にもちを食べすぎると太る」とよく言われ、「正月太りの犯人はおもち説」が通説になっていますが、実際はどうなのでしょうか。

昔は家庭でもちつきが行われ、正月に今よりももちが多く食べられてきたことや、正月の豪華な食事のほか、普段よりも室内で過ごすことが多いため、運動不足も要因だと考えられています。

犯人はどうも“もち”だけではなさそうです。

もちは体のエネルギー源となる糖質が多く含まれており、通常の切り餅１個で約118kcalと適切な量を食べれば、従来の「説」を覆すことができます。

もちの特徴と魅力を大解剖

１食あたりのもちの目安量

もちは何個食べるぐらいがちょうど良いのでしょうか？

白飯１杯分（約150ｇ）を目安にすると、餅のエネルギー量は下記の通り。ほかの食事と合わせて参考にしてみてください。

白飯よりも消化に良くて、腹持ちが良い！

もちは原料のもち米をつぶして固めているため、白飯よりもコンパクトで食べやすく、消化によい食べ物です。

また、もちに含まれる糖質は複合糖質と呼ばれ、果物、菓子類に多く含まれる単純糖質が体内に吸収されやすいのに対し、複合糖質は体内で消化されるのに時間がかかり、適度にゆっくり吸収されるため腹持ちが良いとされています。