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1月22日（水）～1月27日（月）の６日間、 九州初となる 「バウムクーヘン博覧会」が大丸福岡天神店で開催されます。北は北海道、南は沖縄より、全国各地から300種類以上のバウムクーヘンが大集合。会場でしか味わうことができない限定アイテムも見逃せません！
ご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から約180ランドが出品。また、ブランドブースも23ブランドがPOPUP出店。
期間限定ショップ・限定商品・実演販売などふだんでは味わえないバウムクーヘンや、バウムクーヘン博覧会オリジナルトートバッグに入ったバウムクーヘンの詰合せも販売されます。
シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめますよ。
●北海道：Haus Von Frau Kurosawa／小樽石蔵バウム（実演あり）／米粉のバウムクーヘン ring ring ●埼玉県：村田屋 ●千葉県：せんねんの木 ●神奈川県：MYSTAR BASE（実演あり） ●石川県：ツキトワ by meigetsudo ●山梨県：エイトバウム／パティスリー ザ・エレン ●愛知県：創作桃菓 桃花亭（実演あり）／ココトモファーム／パティスリー フェアリーヌ／三寿園 ●三重県：AngelStickBaumKuchen／トキノワ u.Baumkuchen／瑞宝軒龍乃掌バウム（実演あり） ●兵庫県：シルエラ・シルクロ／丸福バーム（実演あり） ●広島県：櫟 kunugi（実演あり） ●愛媛県：PENTA FACTORY ●福岡県：未来図／アトリエイト ●佐賀県：SHOGETSUDO（実演あり）
※ブランドは変更になる可能性があります
●北海道：和創菓ひとひら／㈱三星／柳月／洋菓子工房北いち輪 ●青森県：BUNACO／nico cakes／お菓子のみやきん ●岩手県：ブルージュ プリュス／おかし工房木村屋 ●宮城県：WHITE SHIP／アグリードなるせ のびるバウム／ムッシュ マスノ・アルパジョン／夢工房 やまもとバーム ●秋田県：お菓子のくらた／ハナマルシェ ●山形県：グルテンフリースイーツのCOMERU／株式会社シベール／（株）牧野洋酒店 gnade～グナーデ／南陽バウムクーヘン こおどり庵 ●福島県：バウムラボ樹楽里／お菓子の蔵 太郎庵／BAUM HOUSE YONOMORI ●茨城県：和バウムクーヘン工房 つか本／LA VORO／バームクーヘン専門店 クローネ／Farmkuchen Fukasaku／アトリエ プティ･ボア／なめがた米こバウムクーヘン ●栃木県：米粉バウムクーヘン専門店バウムハウスJURIN／蛸屋／バウム工房ゆずの木／バウムクーヘン工房はちや ●群馬県：きの輪／BAUMEN BROTHERS／琴音や／Sweet Baum ●埼玉県：自家製バウムクーヘン切り株の家／金笛 木桶バウム／花園フォレスト／cocoro ●千葉県：カモガワバウム／パティスリー メヌエット／お菓子のたいよう／見波亭／Egg’s Baum marugen ●東京都：バウム尾山台／ヴィヨン／Toki-Tokyo Baumkuchen／ル ショコラ ドゥ アッシュ／ラ バランス銀座／パティスリー レザネフォール ●神奈川県：ベルグの４月／和菓子 菜の花／パティスリー 栗の里／コンディトライ バッハマン／菊野屋製菓舗 ●新潟県：NIIGATAひかりBAUM／パティスリー メールネージュ／OTANI／御まんじゅう処結城堂／魚沼スイーツガーデンNATURA／BARREL COFFEE BAUM ●富山県：田舎バウム ふくる／ボン・リブラン／ぐるる富山／菓子工房フェルヴェール ●石川県：Kikkado／洋菓子工房ぶどうの森／OHAKO KANAZAWA／しあわせお菓子 ふらん･どーる／muine ●福井県：VIVANT／菓子工房 ポコアポコ／シュトラウス金進堂／西洋菓子倶楽部 ●山梨県：清月／富士山プロダクト／黒富士農場 ●長野県：フランス菓子マロン／バウムクーヘン工房 結びの木／信州松本 バウムクーヘン工房 てまりや／白馬SWEETS工房 Ricca／ル･ノール･リヴィエール ●岐阜県：ナチュール･ド･ドルチェ／ヌベール／たんど～る／バウムクーヘン専門店よしや／nicoem ●静岡県：ヤタローグループ／ケーキと記念日のお店 セティボン？／Lieben rosa／Baum薫～ばあむくん～ ●愛知県：b’lab／ばぁむくぅへん研究所／キングファーム／とげとげバウムクーヘン専門店 cafe みじょか／匠工房ホープ／はっぴーバウム／お菓子屋レニエ ●三重県：エトワール･ｆ･フィランテ ●滋賀県：阿辻農園／ローザンベリー多和田／アンデケン ●京都府：IKARIYA BEIKA KYOTO／バウムクーヘン工房CAZAN／ズーセス ヴェゲトゥス／fuwane ●大阪府：MIYABI’Sバウムクーヘン専門店／むか新／お菓子工房 新／堅焼きバウム 光玖／TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY ●兵庫県：杵屋／ULURU BAUM LABO／ELEPHANT RING／Baumkuchen工房ふるむーん／BAUM u. BAUM／パティシエ エス コヤマ／AGRI CAFÉ／神戸ポートピアホテル／淡路島ばぁむ工房maaru factory／株式会社 稔樹-miki-／パティスリーAKITO／Mon amie KIKI／ホテルモントレ／ユーハイム ●奈良県：TAKARAYAHONTEN／パティスリー Neiro／ローゼの菓瓶 ●和歌山県：おかし工房sawa／バウムクーヘン専門店 MAHALO／パティスリー エイバヤシ ●鳥取県：パティスリー MINOURA／妖菓堂 ●島根県：ベッカライコンディトライヒダカ／洋菓子工房リール／奥出雲前綿屋／パティスリー･ディラン ●岡山県：ORIGIN／ル･フォワイエ／菓子工房クララ／パティスリー アンフルール ●広島県：丸太屋／コンディトライ･フェルダーシェフ／西洋菓子 無花果 ●山口県：トロアメゾン／ポ･ヤシロ／バウムクーヘン&カフェ ラ･クチーナ／果子乃季 ●徳島県：バームマエハシ／イルローザ／かいふ菓子ロマンKIMOTOYA ●香川県：サンファソン／フランス菓子工房ラ･ファミーユ ●愛媛県：ソルシエ／永久堂／cafe cherryblossom ●高知県：10C･はるのTERRACE／浜幸／たまごファミリー ●福岡県：fattoria da Cosimo／石村萬盛堂／洋菓子のカワグチ／morinoiro ●佐賀県：BAUM KUCHEN 雅／バウムクーヘン専門店akaneiro ●長崎県：有限会社 ボンソアール ●熊本県：スイーツラボボングー／ASOMILK／アントルメ果樹／おいし杉工房 ●大分県：湯布院 GOEMON／お菓子の菊家 ●宮崎県：宮崎バナナ「NEXT716」／ユウヒテラス／Baum Haus TENOSSE ●鹿児島県：菓子工房 Konomoto／たまご屋のSweets工房RANKO／霧島菓子処森三／31℃LINE花子 ●沖縄県：ふくぎや／徳森養鶏場
※ブランドは変更になる可能性があります
「ご当地バウムコーナー」 には日本各地のご当地バウムクーヘンがずらりと並びます。
どれを買おうか迷ったら、 47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きなもの５種類、一口サイズでいただける「バウムクーヘンBAR47」がおすすめ。
試してみたいバウムクーヘンを少しずつ味わえるので、バウムクーヘン選びの参考にしてみては？
■お好きなバウムクーヘン５種：１皿510円（税込）
※ドリンク（コーヒー：ホット・アイス／ミネラルウォーター）150円（税込）もあり
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは終了時間の30分前まで
バウムクーヘンを自分で焼けるコーナーです。くるくる焼いて、バウムクーヘン職人を目指そう。
■参加費：1,100円（税込）※お土産付き
■所要時間：約30分
■受付：10：00～18：00
※最終日は16：00までの受付となります。
※小学生未満のお子様は保護者同伴にて
※内容に変更がある場合があります
AIを搭載したバウムクーヘン専用オーブン「THEO（テオ）」で焼き上げるバウムクーヘンを会場にて数量限定で販売。
焼きたてふわふわのバウムクーヘンは、たまごの風味が豊かで、ここでしか味わえないおいしさです。
バウムクーヘンの重なり部分の焼きあがりを見られるのも楽しむポイントです。
■ 焼きたてバウムクーヘン：１個 432円（税込）
※各日数量限定販売
■焼きあがり時間：①10:30～ ②11:30～ ③12:30～ ④13:30～ ⑤14:30～ ⑥15:30～ ⑦16:30～ ⑧17:30～ ⑨18:30～
※最終日は⑦16:30の焼きあがりで終了
44ブランドが選りすぐりのバウムクーヘンを持ち寄り総選挙へ立候補。
Instagram投票も実施されるため、開催期間中は日本全国どこからでも投票が可能です。みなさまの清き１票をご当地ブランドが心待ちにしています。
会場にて投票用紙へ記入し、投票箱に入れて投票に参加していただいた方には、バウムクーヘン博覧会でしか手に入らないノベルティをプレゼント（※なくなり次第終了）。小さなお子様でも投票可能ですのでぜひご家族でご参加ください。
あなたの推しのご当地バウムクーヘンに投票して、推しバウムを応援しましょう！
【会場投票】
■投票期間：1月22日（水）～1月27日（月） 10：00～19：00
※最終日27日（月）は17：00まで
【Instagram投票】
■期間：2024年9月10日(火)～2025年1月31日(金) ※現在実施中
■ 公式Instagram：https://www.instagram.com/baumkuchenexpo/
※バウムクーヘン博覧会公式Instagramの各エントリー投稿の♡数を票として加算致します
全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げると、輪が入った地区のご当地バウムクーヘンが当たります。
どこのエリアのご当地バウムをゲットできるかは腕次第！的に入らなくても参加賞があるので、お子様もぜひチャレンジを。
■Aコース １回３投 100円（税込）
賞品：リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘンを1つプレゼント
■Bコース １回３投 500円（税込）
賞品：リングを全て同じ的に入れると、その地方のご当地バウムクーヘンホールを1つプレゼント
※Aコース、Bコースともに、お渡しするバウムクーヘンは一つとなります
※Aコース、Bコース合わせて各日先着500名様限定
※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞プレゼント
バウムクーヘン博覧会スペシャルサポーターとして参加している「甘党男子」のトークイベントを開催します。
【甘党男子イベント】
■日程：1月25日（土）予定
※詳細についてはバウムクーヘン博覧会公式HPをご確認ください
スイーツがコンセプトの６人組ユニット。全員がスイーツ好きでスイーツコンシェルジュの資格も所持しています。
スイーツの名前の楽曲のみを歌い、2022年8月3日(水)に1st Single「バームクーヘン」が発売。バウムクーヘン博覧会公式スペシャルサポーターとしてイベントを盛り上げます。
■公式Webサイト：https://ama-dan.jp/
■公式Instagram：https://www.instagram.com/amatou_danshi_official/
■公式Twitter：https://twitter.com/amatou_official
■名称：バウムクーヘン博覧会
■会場：大丸福岡天神店 本館８階催場
■日時：1月22日（水）～1月27日（月） 10：00～19：00
※最終日は17：00閉場
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性があります
■公式Instagram(@baumkuchenexpo)：https://www.instagram.com/baumkuchenexpo/
■公式X：https://x.com/baumkuchenexpo
