5月9日(木)~19日(日)の11日間、 FM FUKUOKAのグルメ雑誌「ソワニエ+」と人気番組「ザ・メシュラン」が総力を結集した“A級グルメ”のイベントが、JR博多シティで開催されます。さまざまなジャンルの、福岡の選ばれし名店、人気店が大集合!
目次
5年ぶりに地元福岡の有名シェフが結集!
食の都・福岡のハイレベルな食文化を発信しよう!と2014年に始まった「A級グルメ大食覧会」。福岡中央公園を舞台に地元福岡の有名シェフが結集し、自慢の腕を振るいました。
2017年からは会場をJR博多駅前広場に移し、コロナ禍前の2019年まで開催。毎回来場者が約5万人にものぼった全国でも類を見ない「食の祭典」です。
そんな「A級グルメ大食覧会」がさらにパワーアップして「HAKATAグルメ大食覧会2024」として5年ぶりにJR博多シティで開催されます。
和食、フレンチ、イタリアン、ラテン系にスイーツと、幅広いジャンル、しかも普段は敷居が高くて行くのをためらってしまうような名店の味を、気軽に、一度に味わえる貴重な機会です。
今回のイベントは「A級グルメDAY」と「ビアステーションDAY」の2本立て
今回はそれぞれの店舗が創意工夫して作る絶品グルメが味わえる「A級グルメDAY」が2部構成。そして、その「A級グルメDAY」に挟まれ、一足早く夏気分が楽しめる「ビアステーションDAY」を開催します。
開催日や開催時間がそれぞれ異なるので、ご注意を。
「A級グルメDAY」一部ラインナップ ※紹介するのはほんの一部!
【なかむら牛×FUCHIGAMI×pain stock】
2015年“食”のミラノ万博に参加し、日本人として最新のイタリア料理を発信した渕上シェフが表現するクリエイティブな“食”を楽しめる名店。
今回は唐津の「中村牧場」、福岡の「pain stock」とA級コラボ。ハンバーガーの概念を変えてしまう、ミシュラン掲載店がつくる黒毛和牛料理をお楽しみあれ。
【海援隊×ふくます水産】
海鮮丼をメインにして販売している人気のフードトラック「海援隊」。
今回は養殖トラフグを主体にフグの販売加工を行う長浜鮮魚市場の「ふくます水産」とのコラボで出店。今回いただけるのはトラフグの握りに、キャビア、ウニ、イクラを載せた特別メニュー。
そのほか、通常の海鮮丼をグレードアップした「特選海鮮丼」も登場します。
【KUROKI(クロキ)】
季節感を感じる旬の食材を細やかな技で表現する「なだ万」出身の店主・黒木氏が手掛けるワンランク上の本格和食が楽しめるお店。
ほとんどの客が注文するという人気メニュー「雲丹のすり流し」をアレンジした「雲丹のすり流しかけうどん」が登場。
雲丹とカツオ出汁の風味が広がるオリジナルの絶品うどんは、ここでしか味わえません!
【隠・台所 久岡家】
全国の食通から愛され、著名人も通う春吉の“大人の隠れ家”的名店。
名物・宮崎産きなこ豚を用いた塩とんかつのオーダー率は驚異の90%以上だそう。そのとんかつをアレンジして誕生したのが「きなこ豚のカツサンド」。
今回ソースなどを一から見直し、バージョンアップ。「カツサンド2024」をぜひ会場で。
【 料理に合わせたいアルコールも充実 】
会場内の「三和酒類BAR」では、国内外のワインコンテストで優勝し人気を博す「安心院ワイン」のスパークリングワインからデザートワインまで全8種をグラスワインで提供。そのほかにも、日本酒、焼酎、スピリッツなど料理を引き立てる三和酒類のラインナップが楽しめます♪
また、「サントリー」のテントでは、看板商品の「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめ、 幅広い世代に人気の「ジムビームハイボール」や、ジャパニーズジン「翠(SUI)」を使ったソーダ割りなど、 来場者の好みに応えるさまざまなアルコールとソフトドリンクを用意。
A級グルメと一緒にいただけは、どちらの美味しさも一層引き立ちます♡
「ビアステーションDAY」
会場にはサントリーのザ・プレミアム・モルツのほか、ジムビーム、ハイボール、翠ジンソーダなど人気ドリンクが勢揃い。
「A級グルメDAY」 から引き続き出店する店舗も、ほとんどがメニューを一新して揚げ物やステーキ、ホットドッグ、カレーなど、 ビールにぴったりのグルメをた~っぷりご提供します。
今回のビアステーションでしか食すことのできないスペシャルメニューの数々と一緒に、ビアガーデン気分を先取りしてください♪
「HAKATAグルメ大食覧会2024 in JR博多シティ」概要
■イベント名:「「HAKATAグルメ大食覧会2024 in JR博多シティ」
■開催日:5月9日(木)~19日(日)※2本立てでそれぞれ開催日、開催時間が異なります
【A級グルメDAY】
開催日:act1/5月9日(木)~5月12日(日)、act2/5月17日(金)~5月19日(日)
開催時間:11:00~22:00
※5月9日、13日~16日は17:00~22:00
※ラストオーダー21:30
【夏だ!ビールだ!泡祭り!Beer Station】
開催日:5月13日(月)~5月16日(木)
開催時間:17:00~22:00
※ラストオーダー21:30
■開催場所:JR博多シティ博多駅前広場
■入場料:無料
※現金での料理・ドリンクの購入はできません。イベントチケットをお買い求めください。
■イベントチケット:お得な前売り券はプレイガイドで5月8日(水)23:00まで販売、当日券はイベント当日会場窓口(券売所)にて販売
前売り券1,000円(税込)/1,100円分のイベントチケットと交換できます
当日券1,000円(税込)/500円券1枚、300円券1枚、100円券2枚
■チケット取り扱い:
参加店舗の店頭、ローソンチケット「LAWSON」「ミニストップ」 L:81950→チケット販売情報はこちら、チケットぴあ「セブン-イレブン」P:994-692→チケット販売情報はこちら、イープラス「FamilyMart」→チケット販売情報はこちら
※引き換え前売り券の返金等は一切できません。
■「A級グルメDAY」参加店舗:なかむら牛×FUCHIGAMI×パンストック/ラ カーサ ディ ナオPâtisserie Rui/隠・台所 久岡家/膾炙(KAISHA)/SANCHO PANZA/赤身焼肉 USHIO/AIGNON(アニオン)/KUROKI/海援隊×ふくます水産/LONG VACATION RESORT ほか
※出店者、メニュー内容、料金は予告なく変更となり場合があります。
■共催:博多まちづくり推進協議会、JR博多シティ、FM FUKUOKA
■協賛:SUNTORY、三和酒類
■後援:福岡市、JR九州、読売新聞社、FBS
■お問い合わせ:092-791-7290/HAKATAグルメ大食覧会2024実行委員会(平日 10:00~17:00)
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